Аз съм Симона Вътева.
В годините след бакалавърското си образование се сертифицирах и като Restorative Wellness Practitioner, към Restorative Wellness Solutions Canada със следдипломна квалификация в направление храносмилателна система и хормонален баланс.
Сертифициран специалист към Functional Nutrition Alliance USA.
Сертифициран специалист към Deepen and Decode DUTCH Test Practitioner Course.
Член съм на Британската асоциация за медицина чрез хранене и начин на живот (BANT), Асоциация на практиците натуропати (ANP) и Асоциация на натупорапичните нутриционисти (NNA) във Великобритания.
“Всичко в излишък е в дисбаланс с природата.”
Какво ми се иска да запомните?
„Ти си това, което ядеш“ – не може да бъде казано по-добре. Аз самата съчетавам работата си с това да бъда майка, съпруга, да изпълнявам ежедневните си задължения, като едновременно с това не спирам да правя допълнителни квалификации в сферата на храненето и функционалната медицина. Не мисля, че бих могла да правя всичко това без оптимално, балансирано хранене.
Това е и основната причина, поради която не спирам да споделям знанията си с идеята да разполагате с качествена, съвременна информация, която да ви съдейства за постигането на оптимално здраве и да живеете пълноценен и щастлив живот.
В днешния забързан и донякъде объркан свят, всеки има нужда да направи оценка на храненето и начина си на живот и при нужда, да започне последователно прилагане на ежедневни промени. С дисциплина и постоянство, може да случвате вашата лична трансформация, докато неусетно всичко се превърне във вашия „ нов начин на живот“.
Моята роля е да ви съдействам в процеса, да ви помогна да изградите балансирано хранене и да изградите качествена и пълноценна връзка с храната. Не бих казала на клиентите си да избягват консумирането на торта или шоколад на всяка цена или да консумират само органични храни, тъй като това е нереалистично.
Моите препоръки са строго индивидуални, спрямо здравните нужди и цели на всеки човек. Ключът е в това да се постигнат устойчиви, здравословни, дълготрайни промени, които са балансирани и приложими в забързаното ежедневие.